Sesto meeting a Varsavia per il progetto europeo Meat Up Ffire: a Novembre a Urbino
Comunicato stampa pubblicato il giorno 03/10/2019
Meat Up FFire ha tenuto il suo sesto meeting in Polonia, presso la Warsaw School of Economics.
Italia, Belgio, Germania, Polonia e Danimarca sono i Paesi coinvolti nell’analisi del settore delle carni suine con il progetto Meat-Up Ffire, guidato dal Dipartimento di Giurisprudenza dell’Università di Urbino sotto il coordinamento dalla prof. Piera Campanella.
Grazie all’eccellente organizzazione del Team polacco, i partners hanno proficuamente proseguito nei loro studi sulle condizioni di lavoro e le relazioni industriali nel settore suinicolo, con un ricco dibattito.
Il caso di studio per la Polonia riguardava le condizioni di lavoro nel maggiore produttore suinicolo del Paese: Animex. Per la Danimarca, sono stati presentati due studi, di cui uno sul lavoro in una fattoria suinicola ed un secondo su una azienda di macellazione delle carni.
Per l’Italia, è stato analizzato il complesso caso della azienda Castelfrigo, mentre, per il Belgio, ci si è soffermati sul meccanismo di responsabilità solidale che dovrebbe tutelare le retribuzioni dei lavoratori dell’industria della carne.
Il prossimo workshop del progetto Meat Up FFire tornerà in Italia: l’appuntamento è a Urbino in novembre!
Contatti: info@meatupffire.com
Facebook @meatupffireproject
Twitter @meatupffire
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