Workshop
SALUTE & (IN)SICUREZZA — CONSUMI & SOSTENIBILITÀ
Programma
L’iniziativa vuole svilupparsi come Workshop di discussione sui temi della salute, della sostenibilità, della (in)sicurezza alimentare e del consumerismo politico nella cornice della modernità avanzata. Si tratta di un filone di ricerca sostenuto dall’Ateneo a cui i ricercatori del DESP hanno lavorato nel biennio 2021/2023 facendo seguito ad una precedente iniziativa di ricerca che aveva prodotto un numero monografico della rivista open access Argomenti.
Il gruppo di lavoro ha già presentato i primi risultati di questo progetto di ricerca in un convegno nel giugno 2023 presso l’Università di Bucharest - Politics.food – organizzando un panel dedicato ai risultati della ricerca e di discussione in un contesto internazionale. Il workshop si articola in tre sessioni:
Durante la prima sessione, saranno presentati i risultati principali della ricerca (Chair: Francesca Cesaroni).
La seconda sessione mira a fornire diverse prospettive disciplinari sul tema, coinvolgendo vari accademici del DESP (Chair: Elena Viganò).
La terza sessione si configura come una tavola rotonda che favorirà un brainstorming. Coinvolgerà ospiti esterni ad Uniurb e varie prospettive disciplinari, al fine di generare idee e spunti per lo sviluppo ulteriore della ricerca su questo particolare oggetto di studio (Chair: Giovanni Boccia Artieri).
Dettagli sull'evento
Data e luogo
Inizio: 08/11/2023
alle ore 16:00
Fine: 09/11/2023
alle ore 13:00
Palazzo Gherardi (Piazza Gherardi) / Palazzo Battiferri (Via Saffi, 42)
Organizzato e promosso da:
Dipartimento di Economia, Società, Politica
