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A.A. Classe Sede
2019/2020 L-29 - Classe delle lauree in scienze e tecnologie farmaceutiche Urbino

Obiettivi formativi

L’obiettivo del Corso di Laurea è formare figure professionali con conoscenze, capacità e competenze su:

  • valore nutrizionale e composizione chimica degli alimenti;
  • proprietà di alimenti, integratori e nutraceutici;
  • controllo chimico e microbiologico di alimenti, integratori e nutraceutici;
  • determinazione dell’inquinamento chimico e microbiologico degli alimenti.

Il laureato acquisisce le competenze necessarie per svolgere attività professionale in diversi ambiti di applicazione:

  • controllo di qualità degli alimenti;
  • informazione sui prodotti di interesse nutrizionale;
  • attività di supporto tecnico al personale operante in strutture sanitarie e/o salutistiche su valore nutrizionale e composizione chimica di alimenti, integratori e nutraceutici;
  • indagini volte alla raccolta di informazioni sulle abitudini alimentari e alla messa a punto di politiche di educazione alimentare.

Il laureato acquisisce, inoltre, la capacità di utilizzare, in forma scritta ed orale, la lingua inglese, oltre all’italiano, anche con riferimento ai lessici disciplinari.

Scopri l'offerta formativa e partecipa!
Open Day

L'Open Day è il momento ideale per conoscere da vicino l'Università di Urbino e l'offerta formativa della Scuola di Scienze Biologiche e Biotecnologiche. Non perdere l’occasione di incontrare i docenti e i tutor del corso di laurea in Scienza della Nutrizione.

Prendi nota del giorno e dell’ora in cui si terrà l'Open Day! Ti aspettiamo!

Data e ora Luogo Prenota
26/07/2019 dalle 10:00 alle 12:00 Sede Didattica di Farmacia - Urbino - Piazza Rinascimento, 6 Prenota il tuo posto!
23/08/2019 dalle 10:00 alle 12:00 Sede Didattica di Farmacia - Urbino - Piazza Rinascimento, 6 Prenota il tuo posto!
13/09/2019 dalle 10:00 alle 12:00 Sede Didattica di Farmacia - Urbino - Piazza Rinascimento, 6 Prenota il tuo posto!

Il Corso prepara alla figura professionale di “Tecnici dei prodotti alimentari” (Codice ISTAT 3.2.2.3.2).

Il laureato:

  • svolge attività di controllo di qualità degli alimenti tramite indagini chimiche e microbiologiche su prodotti alimentari, dietetici e nutrizionali;
  • svolge attività di informatore sui prodotti di interesse nutrizionale per conto di aziende produttrici e/o distributrici di formulazioni dietetiche particolari, nutraceutici e integratori alimentari;
  • opera in regime di dipendenza a supporto del personale medico in strutture sanitarie e/o salutistiche;
  • opera all’interno di Enti Pubblici o Privati preposti all’educazione alimentare e allo studio dei problemi nutrizionali a più alta incidenza nella popolazione.

Il Corso di Laurea comprende:

  • insegnamenti relativi alla formazione di base;
  • insegnamenti necessari a comprendere: il valore nutrizionale e la composizione chimica degli alimenti, degli integratori alimentari e dei nutraceutici; le principali tecniche relative al controllo di qualità degli alimenti, degli integratori e delle materie prime utilizzate nella loro produzione; i rischi anno accademico 2019/2020 legati alla contaminazione chimica e biologica degli alimenti;
  • attività finalizzate a fornire il completamento culturale e professionale sulle principali norme che regolano la preparazione, la conservazione, la distribuzione e la commercializzazione dei prodotti alimentari.

La frequenza alle lezioni è una condizione essenziale per un proficuo inserimento dello studente nell’organizzazione del Corso di Laurea. La frequenza ai laboratori è obbligatoria per i due terzi. Gli orari delle lezioni, le date degli appelli degli esami e le modalità di iscrizione sono pubblicati sul sito del Corso di Laurea in Scienza della Nutrizione (vedi “Link utili”).

Scienza della Nutrizione (L-29)

Il Corso di Laurea prevede: stages e tirocini formativi presso aziende operanti nei settori di interesse; la partecipazione al programma Erasmus; corsi estivi per studenti lavoratori o in debito di frequenza; un piano di studio part-time per studenti lavoratori; un servizio di tutorato per tutto il percorso di studi.

Scheda Unica Annuale Corso di Studio (SUA-CdS)

Con la Scheda Unica Annuale dei Corsi di Studio (SUA-CdS) vengono comunicati gli obiettivi del corso e le informazioni utili a studenti, famiglie e stakeholder nell'ambito delle politiche della qualità.

Scheda completa Scheda sintetica

Iscriversi a Scienza della Nutrizione

Accesso
Corso ad accesso libero
Studenti previsti
205 è il numero massimo di studenti iscrivibili al primo anno di Scienza della Nutrizione.

Scarica indicazioni per l'accesso
Raggiunta numerosità sostenibile Si comunica che il corso di laurea triennale in SCIENZA DELLA NUTRIZIONE (L-29) ha raggiunto la numerosità massima “sostenibile” prevista per l’anno accademico 2019/2020 dalla delibera n. 188/2019 del Consiglio d’Amministrazione del 28 Giugno 2019. Di conseguenza, a decorrere dalle ore 14,00 di oggi 8 Ottobre 2019 sarà inibito l’accesso alla procedura di immatricolazioni on-line e non saranno accettate ulteriori domande di immatricolazione. Gli studenti che hanno completato la procedura di immatricolazione on-line, ma non hanno ancora effettuato il pagamento, non devono quindi pagare la tassa di iscrizione. L’Università degli Studi di Urbino Carlo Bo si riserva la possibilità di riapertura dei termini per l’immatricolazione, fino all’occorrenza della numerosità prevista, qualora si verifichino rinunce da parte di coloro che hanno perfezionato l’immatricolazione. Della eventuale riapertura verrà data comunicazione sul sito internet dell’Università.
Indicazioni

Le domande d’immatricolazione vengono accettate fino al raggiungimento della numerosità massima sostenibile (205) rispettando l’ordine cronologico di arrivo delle stesse. Per dettagli e informazioni sulla procedura di ammissione al Corso vedi “Link utili”.

È previsto l’accertamento del possesso delle conoscenze di base di Matematica, la cui valutazione sarà effettuata tramite un test obbligatorio non coercitivo ai fini dell’immatricolazione ed erogato per 3 volte fra settembre e gennaio (test VPI). Per il recupero degli eventuali debiti di preparazione, il Corso di Laurea organizza “corsi di allineamento”.

Contribuzione
Sono previste nuove forme di agevolazione sugli importi della contribuzione studentesca, tramite questa applicazione potrai effettuare una simulazione veloce, intuitiva e personalizzata.

Effettua una simulazione
Immatricolazione
Puoi immatricolarti dal 22/07/2019 al 11/10/2019 fino al raggiungimento della numerosità sostenibile. Tramite la procedura online puoi immatricolarti al corso e scaricare il modulo elettronico (MAV) per il pagamento della contribuzione.
Immatricolazione online
Immatricolati online Guida all'immatricolazione online

Documentazione utile

Indicazioni per l'accesso download
Scheda del corso download
Piano degli Studi download

Richiesta informazioni sulla didattica del corso

Contatta il tutor
Il tutorato è finalizzato ad orientare ed assistere gli studenti lungo tutto il corso degli studi, a renderli attivamente partecipi del processo formativo, a rimuovere gli ostacoli ad una proficua frequenza dei corsi. Per informazioni: tutor.nutrizione@uniurb.it
Contatti
Prof.ssa Roberta De Bellis
 0722 305248   roberta.debellis@uniurb.it
Prof. Luca Giorgi
 0722 304884   luca.giorgi@uniurb.it

Supporto per immatricolazioni e iscrizioni

Ufficio Ingressi / Futuri Studenti - Supporto per l'immatricolazione

Via Saffi, 2 - Urbino
ufficio.ingressi@uniurb.it
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Apri un ticket su helpme.uniurb.it
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Non perdere tempo in attesa, prendi il numero per la fila tramite l'app ufirst (Android / iOS)
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Orario di apertura
Dal lunedì al venerdì dalle 9.30 alle 13

Ufficio Carriere Studenti Area Studi Scientifici / Studenti Iscritti

Via Saffi, 2 - Urbino
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Dal lunedì al venerdì dalle 9.30 alle 13

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