Programma
Il corso inizia sottolineando l?importanza dell?acquisizione della terminologia biochimica e dell?accesso alle fonti di informazione scientifica pi? moderne. Successivamente vengono rivisti i principi generali del significato dei legami chimici e delle reazioni che interessano le strutture delle biomolecole nel contesto delle cellule e degli organismi (struttura e catalisi). Nella fase successiva viene trattato il metabolismo energetico esaminando le vie cataboliche ed anaboliche delle biomolecole, le loro interrelazioni e gli aspetti biomedici dei loro difetti. Vengono anche fornite nozioni sulla formazione delle specie reattive dell'ossigeno e la sua correlazione con i danni cellulari e l'invecchiamento dell'organismo.
La terza parte del corso ha come argomento la conservazione e la trasmissione dell?informazione biologica (DNA, RNA, sintesi proteica, virus e tecnologie degli acidi nucleici). Sono anche esaminati succintamente alcuni aspetti riguardanti la crescita cellulare, il differenziamento e lo sviluppo dei tumori.
Per ogni parte trattata verranno indicati i riferimenti pertinenti con il corso di Biochimica Applicata (tecniche ed approfondimento degli aspetti biomedici). Quest'ultimo, ai fini dell'esame di profitto, risulta integrato con la Biochimica per gli studenti del Corso di Farmacia, mentre ? integrato con la Biochimica Industriale per gli studenti del Corso di CTF.