Il corso si propone di fornire agli studenti gli strumenti per la comprensione e l’uso delle principali tecniche spettroscopiche per l’identificazione delle molecole organiche.

Importanza dei metodi spettroscopici in chimica organica. Regioni dello spettro elettromagnetico e corrispondenti tecniche spettroscopiche. Spettroscopia ultravioletta e visibile Introduzione e concetti fondamentali: le leggi di assorbimento (Legge di Lambert-Beer). Bande caratteristiche e intensità dell’assorbimento. Spettrofotometri UV-VIS. Principali cromofori. Spettroscopia IR Introduzione e concetti fondamentali. Preparazione del campione. Cenni sulla strumentazione IR. Regioni dello spettro IR e assorbimenti caratteristici. Spettri IR delle principali classi di composti. Spettroscopia di risonanza magnetica nucleare Introduzione e concetti fondamentali: proprietà magnetiche dei nuclei; processi di rilassamento. Lo spostamento chimico (“chemical shift”). L’integrazione. L’accoppiamento spin-spin; spettri del primo ordine e di ordine superiore. Accoppiamenti vicinali, geminali e long-range; analisi delle costanti di accoppiamento. Fenomeni dinamici: trasferimento di idrogeno, effetti della temperatura. Tavole di correlazione. Spettroscopia NMR ad impulsi: il metodo della Free Induction Decay (FID). Cenni sulla spettroscopia 13C-NMR: analisi degli spettri. Uso integrato delle varie tecniche spettroscopiche per la determinazione della struttura di sostanze organiche ed esempi di risoluzione di problemi.

Modalità didattiche

Lezione frontale ed esercitazioni: uso integrato delle varie tecniche spettroscopiche per la determinazione della struttura di sostanze organiche ed esempi di risoluzione di problemi.

Testi di studio

Per il materiale didattico contattare il Docente
G.F. Pedulli – Metodi Fisici in Chimica Organica – PICCIN editore M. Hesse, H. Meier e B. Zeeh – Metodi Spettroscopici nella Chimica Organica – EdiSES, Napoli I. Fleming e D. H. Williams – Metodi Spettroscopici in Chimica Organica – Ed. Aldo Martello, Milano.

Modalità di
accertamento

Esame orale

Disabilità e DSA

Le studentesse e gli studenti che hanno registrato la certificazione di disabilità o la certificazione di DSA presso l'Ufficio Inclusione e diritto allo studio, possono chiedere di utilizzare le mappe concettuali (per parole chiave) durante la prova di esame.

A tal fine, è necessario inviare le mappe, due settimane prima dell’appello di esame, alla o al docente del corso, che ne verificherà la coerenza con le indicazioni delle linee guida di ateneo e potrà chiederne la modifica.