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SAGGI FARMACOLOGICI E FARMACOGNOSTICI

A.A. CFU
2007/2008 8
Docente Email Ricevimento studenti
Andrea Guidarelli Mercoledì e giovedì ore 10.00-12.00

Assegnato al Corso di Studio

Giorno Orario Aula

Obiettivi Formativi

Scopo dell’insegnamento è fornire le conoscenze delle più comuni tecniche di analisi per il riconoscimento delle droghe vegetali e dei loro principi attivi, nonchè della qualità e dello stato di conservazione della droga.

Programma

Analisi delle droghe: macroscopica, microscopica, e chimica. Determinazione delle ceneri totali, delle ceneri insolubili in acido cloridrico, determinazione delle essenze nelle droghe vegetali. Valutazione della qualità di una droga: elementi estranei, perdita all’essiccamento, sostanze estraibili con l’acqua, indice di rigonfiamento, potere amaricante. Determinazione della carica batterica. Analisi dei residui di pesticidi e metalli pesanti nelle droghe e nei loro preparati. Riconoscimento dei vari costituenti in una miscela di droghe.

Modalità Didattiche, Obblighi, Testi di Studio e Modalità di Accertamento

Modalità didattiche

Lezioni frontali, laboratorio

Testi di studio

P.H. List, P.C. Schmidt, I farmaci di origine vegetale, Ed. Hoepli, Milano. 
A. Bruni, Farmacognosia, Ed. Piccin, Padova. 
Farmacopea Ufficiale della Repubblica Italiana. Droghe vegetali e preparazioni. 
Testi di consultazione: R. Della Loggia, Piante officinali per infusi e tisane, OEMF, Milano. 
Trease & Evans, Farmacognosia, Ed. Piccin, Padova.

Modalità di
accertamento

L’esame consiste nella valutazione di una prova pratica e relativo colloquio.

« torna indietro Ultimo aggiornamento: 06/07/2007


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